la coopérative de Gonfaron

Vendredi 1er Octobre: Sortie à la coopérative de Gonfaron

Vendredi dernier, nous sommes allés vendanger. Il était donc normal que l'on suive le chemin du raisin coupé, et donc nous voici sur la route de la coopérative!

Ginette nous a fait passer par des chemins

de traverse de Gonfaron où nous marchions   

en toute sécurité:

Arrivés à la coopérative (derrière le magasin), nous étions attendus par "Pierre", à côté des grands bacs dans lesquels se trouve la vis sans fin, qui presse le raisin.

Puis, le hasard faisant bien les choses (!!!) la maman de Cassandre est arrivée en tracteur, une remorque pleine de raisin noir...Alors nous avons pu assister à la "danse du tracteur": une marche arrière vers les bacs, la remorque se soulève et le raisin tombe directement sur la vis: et hop en quelques secondes, la remorque est vide et le tracteur s'en va!

Alors nous sommes entrés à l'intérieur où notre hôte nous a expliqué le processus de transformation de la grappe entière jusqu'au vin, la différence entre le jus de raisin et le vin, ce que deviennent le jus, la pulpe, la rafle... Rien ne se perd, tout se transforme!

     

Les enfants sont incollables... enfin, je l'espère! Ils ont compris qu'entre les vignes et la bouteille de vin du magasin, il y a ... du travail, du temps, de l'énergie!

Mille mercis aux responsables de la coopérative, à Pierre, aux enfants qui ont été très calmes et attentifs, et aux 2 mamans accompagnatrices!

Comments

[shinobi]

Suzanne était ravie d'avoir "fait" du vin!

[christelle]

super cette sortie a la coopérative Nicolas est incollable,vous aviez raison .Merci pour toutes ces belles sorties.j'espère aussi pouvoir vous accompagner à l'une d'entre elle .

[S-telle]

Super sortie!
Bravo les grands!
Un petit coucou spécial à Ginette et Maîtresse. Dis, maîtresse, tu l'as posté de chez toi ce message? J'espère pour toi que tu n'étais plus à l'école à 23h35!!!
Bises à tous
Estelle

[Florence]

Oui, ils vont être incollables, tous ces petits Gonfaronnais sur le processus de transformation du raisin en vin!!!

Le soleil était là, et si le hasard était avec vous (!!!), que demander de plus?